Archives de catégorie : Evènements

photos non retouchées premier trimestre 2018

ris de veau, infusion arabica, belles carottes, prunelle, dattes lotte, quenelle de gambas, girolles, riz vénéré…. Publicités

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les menus actualisés au 24 aout 2018

Menu à 42 euros Emincé de saint Jacques marinées à l’huile vanillée, achards de légumes, jambon Speck grillé ou Râble de lapin farci truffe et jeunes pousses, palet de pommes de terre pressées, crème moutardée, écrasée de vitelotte, vinaigrette de … Lire la suite

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Bye Bye Eva

Après deux ans d’apprentissage et l’obtention d’un brevet professionnel obtenu au prix d’un travail de tous les instants et de haute lutte, Eva nous quitte … Nous lui souhaitons une belle carrière professionnelle et de belles rencontres, un avenir radieux … Lire la suite

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« Inspiration Magique »

Le restaurant était à l’honneur dans le magazine Activ’Mag Ain de janvier/février ! Retrouvez ci-dessous l’article de Tom Fournié, un super article et une belle double page résultant d’une rencontre fort sympathique !    » La Villa L, Inspiration magique … Lire la suite

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Super Fiers !!!

Nous sommes heureux de partager avec vous le succès de notre fille Elora qui vient de remporter le 33e Concours Barman Junior Européen à Spa en Belgique ! Devant une vingtaine de candidats venus de différents pays européens, elle a … Lire la suite

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C’est bientôt la Saint Valentin…

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Le menu du Jour de l’An

Découvrez le menu proposé pour le réveillon ainsi que pour le premier de l’an ! Quelques feuilletés L’huître et le couteau Foie gras de canard, vieux rhum, vanille, brioche, ananas Filet de bar, saint jacques, romarin, huile fumée, persil racine … Lire la suite

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