Archives mensuelles : mars 2018

photos non retouchées premier trimestre 2018

ris de veau, infusion arabica, belles carottes, prunelle, dattes lotte, quenelle de gambas, girolles, riz vénéré…. Publicités

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les menus actualisés au 8 novembre 2018

Menu à 42 euros Fricassée d’escargots de l’Escarpade, et champignons, armagnac, nigelle, feuilletage ou Thon confit longuement à l’huile d’olive, quinoa noir, pomme fruit et céleri, crevettes grises, caramel de poivre ~˜Ÿ™~ Crumble de truite rose, jambon fumé, cubes de … Lire la suite

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