Archives mensuelles : février 2013

Salon des vins d’Angers 4,5,6 Février

Eh oui nous sommes allés au Salon des Vins d’Angers, 6 heures de route aller et 6 heures retour et au milieu deux jours de dégustation non stop, au moins deux cents vins dégustés et tout, tout, tout recraché, la … Lire la suite

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Soupe de Gaude

A la carte actuellement cette soupe de gaude revisitée, qui nous rappelle le brouet de nos grands mères… Ingrédients : 80 grs poireaux – 2 l fond blanc volaille 80 grs oignon – 100 grs farine gaude 80 grs céleri … Lire la suite

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